夏の魚、キス!
もう夏も終わりだなぁー。
いただきものの野菜などを、天ぷらにすることにしました。
で、天ぷらといえばエビなんだろうけど、エビの天ぷらって美味しいかといえば、バツグンに美味しいわけでもないし、夏の魚といえばキスでしょ。

たまにしか行かない魚屋さんで、キスを買って天ぷら用に開いて骨もとってもらったので、後は楽チン。
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熱々のキスは、ホクホクしてベリーグッドなのでした。

モズクの天ぷらも、もう少し研究が必要かな。

キスの天ぷら、はまりそう。
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by harutin52 | 2014-09-04 19:49 | 手作り | Comments(0)
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