ワタリガニ
昨晩からの台風の強い風が、晩秋を思わせるような北風になって、今日は時雨ていました。

仕事も休みにして、洗濯や買い物などをしてました。

いつものスーパーに行くと、珍しくワタリガニが2はい売ってました。
しかも値引きのシール付。そのうえ今日は10%オフの日。
形は小さかったけど、娘と二人でほじほじ食べようと買って帰りました。
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爪は輪ゴムで縛られてました。
そのまま中華用フライパンでゆがきます。1匹は生きていたからか、もがいて手足をバタバタして暴れました。
ちょっと残酷な光景で、直視出来ず。
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40分ゆがいて、出来上がり。
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パカッと甲羅を開けて、バキッと二つに分けて、ほじほじ耳かき掃除のように、完璧に身を取り、美味しく頂きました。
残念ながら、雄だったので濃厚な内子は無かったのですが、1パイ180円(税抜)で、こんなけ楽しめたら充分ですよ。

明後日の最低気温が6度になってました。
真冬並みやん?!
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by harutin52 | 2014-10-14 22:59 | 手作り | Comments(0)
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